・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆◇◆ Select Language ◆◇◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Chinese ・ English ・ Indonesian ・ Korean ・

 Spanish ・ Thai ・Malagasy・ Vietnamese ・ Bengali 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2014/02/07

太阳下 广阔的农场


甲州地鸡市场的参观学习

大家好,我是学生记者谢雯娜。
1
29日,我们参加了第四次甲府市魅力发现之旅,参观学习了甲府市的文化遗产,饮食文化和珠宝产业。我这次负责报道的是甲州地鸡市场。
早上,全体集合后,我们首先来到了甲州地鸡试吃店,店员为我们预备了鸡肉串烧和炸鸡块。不愧是甲州有名的地鸡,肉质鲜嫩,非常好吃。
在试吃的同时,店员为我们介绍了甲州地どり”这个名字的由来。甲州地鸡是在23年前开始改良,并且饲养贩卖的。那个时候,觉得“甲州地どり”比“甲州地鶏”更亲切,故命此名,后来延续下来。最令店员骄傲的是,甲州地鸡被编入了《日本全国美味选山梨篇》,而且在美食漫画《美味しんぼ》也出现了。


试吃之后,我们去了地鸡的养殖场,不仅是参观,我们还亲手触摸了这些地鸡。这些地鸡与其他普通饲养的鸡不同的是,它们每天都可以在这片广阔的土地上运动,所以肉质非常紧实。 




上面的照片是饲养员的照片,它们为了饲养出健康的地鸡,每天都很认真地对待这些地鸡。
到这里,这次的参观学习就结束了,谢谢


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

View Larger Map

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・